Le liage

Juste après la taille, il est temps d’attacher la vigne au fil lieur, étape indispensable de la conduite de la vigne afin d’en structurer la pousse et de bien exposer les feuilles et les grappes au soleil. Cela favorise la bonne maturation des raisins et aère les plants pour limiter les maladies. 

Nous lions nos vignes avec une pince dite manuelle, c’est un coup à prendre mais une fois le geste maitrisé c’est un travail très plaisant !